giovedì 3 marzo 2011

torta ricotta e cioccolato profumata all'arancia



Ingredienti:
300 g di ricotta fresca
200 g di zucchero
3 uova
200 g di farina
1 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
150 g di gocce di cioccolato

scorza d arancia
Preparazione:
In una ciotola unire la ricotta, lo zucchero e amalgamiamo bene. Uniamo anche le uova, continuiamo a mescolare unendo anche la farina e il lievito. Aggiungiamo il cacao amaro la scorza d'arancia e le gocce di cioccolato.
Versiamo in un teglia ricoperta con della carta forno e cuociamo a 180° per 30
minuti.


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