: 250 gr biscotti digestive tritati in polvere;
125 gr burro fuso;
600 gr formaggio cremoso;
250 gr zucchero semolato extrafine;
3 uova intere
; 3 tuorli;
1 vanillina
; 2 cucchiaini di succo di limone.
frutta a piacere per decorare
e tortagel ovvero gelatina
preparazione
tritare i biscotti ridurli in polvere e unirvi il burro fuso rivestire quindi con il composto il fondo di una tortiera rivestito di carta forno ....lavorare il formaggio con lo zucchero le uova la vanillina e il limone mettere sopra la base e infornare a 160 per 40 minuti far freddare quindi decorare con frutta e gelatina
