domenica 29 aprile 2012

torta di mele al profumo di cannella

ingredienti:

  • 4 mele
  • 180 g zucchero
  • 300 g farina
  • 4 uova
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1 bustina di lievito
  • cannella
  • 1 goccio di limoncello
preparazione
per prima cosa ho sbucciato le mele le ho fatte a pezzetti e le ho messe in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero della cannella e un goccio di limoncello
ho sbattuto le uova con lo zucchero ho quindi unito l olio  la farina e infine il lievito ....ho aggiunto le mele..
rivestito una tortiera con carta forno versato il composto nella teglia spolverato con dell altra cannella e dello zucchero e cotto a 180 gradi per 30 minuti in forno preriscaldato
eccola appena sfornata

domenica 22 aprile 2012

TORTA ALLO YOGURT ALLA FRAGOLA:
INGREDIENTI:
1 vasetto di yoghurt del gusto che preferite IO ALLA FRAGOLA  (il vasetto servirà poi come misurino)
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio evo
2 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
PREPARAZIONE:
sbattere le uova con lo zucchero unire poi olio e yogurt e pian piano la farina in cui avete messo il lievito e la vanillina
cuocere a 180 gradi per circa 35 minuti