Stamattina mi sono accorta di nn avere più il pane ..e nn mi andava di uscire di casa…allora …ideaaaaaaaaaaa
Faccio le piadine
Ingredienti:
350 g di farina 0
1 cucchiai di strutto
Un pizzico di sale
Un pizzico di bicarbonato
Mezzo bicchiere di latte
Acqua q.b.
Preparazione
Ho messo la farina nella ciotola ho unito strutto sale bicarbonato latte e acqua in modo da avere un composto nn troppo morbido ho ottenuto una palla l ho divisa in 4 e ho steso sol mattarello 4 piadine le ho cotte sulla piastra e farcite a piacere o tagliate a spicchi usate come pane
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